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Comment réussir une fougasse aux olives moelleuse à souhait ?

Spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine provençale, ce pain plat à croûte molle et mie épaisse est un plaisir non coupable. L’OFFICIEL vous dévoile les secrets pour maîtriser la recette parfaite de la fougasse, agrémentée d'olives vertes et noires.

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