L'intolérance alimentaire peut être décrite comme une réaction nocive du corps à certains aliments ou à leurs additifs. Ce trouble provoque des symptômes de type allergique tels que l'écoulement nasal, l'asthme, la toux, une éruption cutanée, des maux de tête ou même de la fatigue et des sautes d'humeur.

L&#39;utilisation continue de produits qui vous provoquent des troubles gastro-intestinaux peut entra&icirc;ner des probl&egrave;mes de sant&eacute; bien plus graves sur le long terme.&nbsp;

Contrairement aux allergies, l&#39;intol&eacute;rance &agrave; certains aliments ne survient qu&#39;apr&egrave;s un certain temps, et vous pouvez ne m&ecirc;me pas vous en rendre compte. En moyenne, 20% de la population se plaint de ce trouble, mais le nombre r&eacute;el d&#39;intol&eacute;rants &agrave; certains aliments est certainement&nbsp;plus &eacute;lev&eacute; : souvent, les gens abandonnent simplement leurs recherches apr&egrave;s de nombreux tests allerg&egrave;nes n&eacute;gatifs, et ne recherchent plus la v&eacute;ritable raison derri&egrave;re leur inconfort, croyant que celui-ci est d&ucirc; &agrave; leur rythme de vie trop soutenu.&nbsp;

Bien que l&#39;&eacute;ventail des sympt&ocirc;mes d&#39;intol&eacute;rance alimentaire soit tr&egrave;s large, il est souvent confirm&eacute; que certaines r&eacute;actions soient&nbsp;caus&eacute;es par les m&ecirc;mes produits chez diff&eacute;rents individus. Voici 8 des aliments les plus populaires qui peuvent &ecirc;tre &agrave; l&#39;origine de vos&nbsp;probl&egrave;mes.&nbsp;

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Lactose - Un tiers de la population ne tol&egrave;rerait pas ce groupe, ce qui en fait l&#39;une des sources d&#39;intol&eacute;rence des plus importantes.

&OElig;ufs - Ils sont tr&egrave;s largement utilis&eacute;s dans l&#39;industrie alimentaire, pourtant le blanc d&#39;&oelig;uf ou le jaune peuvent &ecirc;tre intol&eacute;rables pour certains.

Le bl&eacute; - Une prot&eacute;ine du bl&eacute;,&nbsp;le gluten (contenu dans&nbsp;les produits &agrave; base de farine),&nbsp;n&#39;est souvent pas tol&eacute;r&eacute;e par le corps humain.

Arachides - Les l&eacute;gumineuses ont une valeur nutritive &eacute;lev&eacute;e, mais les prot&eacute;ines qu&#39;elles contiennent sont tr&egrave;s souvent difficiles &agrave; dig&eacute;rer. &Agrave; des temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es, la prot&eacute;ine devient encore plus dangereuse.

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Noix&nbsp;- Ce groupe d&#39;aliments est extr&ecirc;mement large, et si vous ne les tol&eacute;rez pas, les sympt&ocirc;mes n&#39;appara&icirc;tront qu&#39;apr&egrave;s un certain temps. En cas d&#39;allergies, les sympt&ocirc;mes - plus graves - imm&eacute;diatement apr&egrave;s consommation.

Fruits de mer - Ces produits contiennent de l&#39;histamine, une prot&eacute;ine qui devient une cause courante d&#39;intol&eacute;rance. On observe que l&#39;intol&eacute;rance &agrave; ces produits augmente progressivement avec le temps.

Poisson - Ce produit n&#39;est surtout pas tol&eacute;r&eacute; par les personnes qui consomment beaucoup de thon, de maquereau et de sardines.

Soja - La prot&eacute;ine contenue dans le soja est souvent utilis&eacute;e, m&ecirc;me dans des plats industriels auxquels nous ne pensons pas. Il a &eacute;t&eacute; observ&eacute; que m&ecirc;me une petite quantit&eacute; de celle-ci peut non seulement provoquer une intol&eacute;rance alimentaire, mais est souvent difficile &agrave; traiter dans le syst&egrave;me digestif humain.

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Seuls les principaux produits &agrave; vous sont pr&eacute;sent&eacute;s ici, mais il en existe beaucoup de plus en plus vari&eacute;s. Par exemple, les produits chimiques utilis&eacute;s dans l&#39;industrie alimentaire - caf&eacute;ine, salicylates,&nbsp;histamine, additifs alimentaires ou sulfites - peuvent &eacute;galement provoquer des r&eacute;actions d&#39;intol&eacute;rance alimentaire. Ceux-ci&nbsp;sont utilis&eacute;s pour prolonger la dur&eacute;e de conservation des aliments pr&eacute;sents dans les boissons aux fruits et le vin.

Le moyen le plus direct d&#39;&eacute;viter les sympt&ocirc;mes d&#39;intol&eacute;rance alimentaire est d&#39;&eacute;liminer (ou tout du moins de limiter) les produits intol&eacute;rables de votre alimentation quotidienne. Pour trouver les aliments auxquels vous &ecirc;tes intol&eacute;rants, vous aurez &agrave; tester un certain groupe d&#39;aliments en ne le consommant pas pendant un certain temps et voir si vous vous sentez mieux. M&ecirc;me si cette perspective semble contraignante, l&#39;issue en&nbsp;vaut la peine puisque vous en ressortirez plus en forme.

8 aliments auxquels vous êtes certainement intolérants

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