En attendant la b&ucirc;che, craquez pour l&rsquo;un de ces d&eacute;lices tendrement gourmands.

Le finaliste de Top Chef 2023, Danny Khezzar, imagine un Cadeau pas comme les autres&hellip; Car celui-ci se d&eacute;guste. Sa p&acirc;tisserie en collaboration avec Ferrero Rocher r&eacute;invente avec &eacute;l&eacute;gance les saveurs et les couleurs embl&eacute;matiques de la c&eacute;l&egrave;bre bouch&eacute;e au choocolat : une fine p&acirc;te sabl&eacute;e, un c&oelig;ur ganache chocolat, une cr&egrave;me mont&eacute;e noisette, un insert pralin&eacute;, des feuilles de chocolat croquantes, sans oublier une finition &agrave; la feuille d&rsquo;or. Brillant.
<a href="https://www.printemps.com/fr/fr/edito-magasins-ferrero-rocher-bar-perche-printemps-haussmann" target="_blank" rel="noopener">Le Cadeau, 9&euro;, &agrave; retrouver au Bar Perch&eacute; du Printemps Haussmann</a>

Ferrero Rocher x Danny Khezzar

Pour &eacute;veiller les papilles avec gourmandise, on se laisse surprendre par le trompe-l&rsquo;&oelig;il de saison sign&eacute; C&eacute;dric Grolet avec la Cacahu&egrave;te. Apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; &eacute;poustoufl&eacute; par le visuel, on poursuit les r&eacute;jouissances en go&ucirc;tant &agrave; la p&acirc;tisserie qui cache une mousse cacahuète, un caramel vanille, un croustillant cacahuète, et se rehausse d&rsquo;une pointe de fleur de sel pour sublimer les saveurs davantage encore.
<a href="https://cedric-grolet.com/meurice/produit/cacahuete-hiver-2023/" target="_blank" rel="noopener">Cacahu&egrave;te, 18&euro;, &agrave; retrouver au Meurice</a>

Cédric Grolet

Momzi sublime les donuts fa&ccedil;on haute p&acirc;tisserie. Pour la saison, on se laisse tenter par Mother of P&eacute;can, qui r&eacute;interpr&egrave;te de fa&ccedil;on audacieuse la c&eacute;l&egrave;bre Pecan Pie que l&rsquo;on d&eacute;guste traditionnellement pendant les f&ecirc;tes aux &Eacute;tats-Unis. Ici, le beignet d&eacute;voile un pralin&eacute; de noix de p&eacute;can &agrave; la vanille de Madagascar et fleur de sel, le tout recouvert d&rsquo;un gla&ccedil;age &agrave; la vanille, aussi chic que r&eacute;gressif.
<a href="https://instagram.com/momzidonuts?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==" target="_blank" rel="noopener">Mother of P&eacute;can, 9&euro;</a>

Momzi

C&rsquo;est le dessert phare de Cyril Lignac, et il se mue en une d&eacute;licieuse b&ucirc;chette individuelle pour les f&ecirc;tes. L&rsquo;&Eacute;quinoxe doit son succ&egrave;s &agrave; ses saveurs d&eacute;licates et &eacute;quilibr&eacute;es : une cr&egrave;me l&eacute;g&egrave;re &agrave; la vanille Bourbon, un c&oelig;ur caramel et un biscuit croustillant au Sp&eacute;culoos. Gourmand croquant, comme l&rsquo;aime le Chef.
<a href="https://www.gourmand-croquant.com/fr/la-patisserie/134-buchette-noel-equinoxe-lignac.html" target="_blank" rel="noopener">B&ucirc;chette &Eacute;quinoxe, 7&euro;</a>

Cyril Lignac

Pour changer des habituelles notes d&rsquo;&eacute;pices qu&rsquo;on relie aux f&ecirc;tes de No&euml;l, Pierre Herm&eacute; a mis&eacute; sur une revisite de son iconique Ispahan. On d&eacute;couvre ainsi une b&ucirc;che individuelle habill&eacute;e de rose, qui cache sous sa robe un biscuit macaron, une cr&egrave;me aux p&eacute;tales de roses, ainsi qu&rsquo;un biscuit &agrave; la rose, framboises et letchis. D&eacute;licate, &eacute;l&eacute;gante, gourmande&hellip; Cette douceur a tout pour nous faire craquer.
<a href="https://www.pierreherme.com/fr/patisseries/buche-ispahan.html" target="_blank" rel="noopener">B&ucirc;che Ispahan, 10&euro;</a>

Pierre Hermé

Autre saveur qui enchante les festivit&eacute;s de No&euml;l, la pistache et ses notes qui font fr&eacute;mir de d&eacute;lice les papilles. Mezzencore propose une tartelette best-seller avec pour star la petite graine verte. Sur sa p&acirc;te sabl&eacute;e, une cr&egrave;me pistache et amande, d&eacute;cor&eacute;e de morceaux de halva de s&eacute;same et &eacute;clats de pistache &mdash; pour pr&eacute;parer les f&ecirc;tes sur une note levantine.
<a href="https://www.mezzencore.fr/" target="_blank" rel="noopener">Tartelette Pistache Halva, 6.50&euro;</a>

Mezzencore

Le Chef Christophe Michalak propose un dessert de saison, qui prend la forme d&rsquo;un adorable bonhomme de neige. Au-del&agrave; de son apparence qui donne le sourire, le g&acirc;teau d&eacute;voile des saveurs dont on ne se lasse pas : une cr&egrave;me onctueuse &agrave; la vanille de Madagascar, un biscuit nantais amande imbib&eacute; d&rsquo;un sirop &agrave; la vanille, une ganache mont&eacute;e &agrave; la vanille de Madagascar, sans oublier un addictif enrobage en chocolat blanc.
<a href="https://www.christophemichalak.com/patisserie/bonhomme-de-neige" target="_blank" rel="noopener">Bonhomme de neige, 9.90&euro;</a>

Les pâtisseries à goûter pour patienter jusqu’à Noël

Tags

Articles associés

Food

Noël 2023 : Les plus belles bûches, à commander dès à présent

Food

Où partager des cookies régressifs et innovants avec ses enfants ?

Food

Noël 2023 : Les panettones les plus festifs pour sa tablée

Recommandé pour vous

Food

Les meilleures pâtes à tartiner, à consommer (presque) sans modération à la Chandeleur

Industry Trends

Kim Jones quitte Dior Homme après sept ans à la direction artistique

Industry Trends

Balenciaga célèbre la Nouvelle Année du Serpent avec un jeu interactif innovant

Beauté

M·A·C Cosmetics lance sa nouvelle campagne audacieuse, "I only wear M·A·C"

Food

Les douceurs à (s')offrir pour la Saint-Valentin 2025

Fashion Week

Chez Miss Sohee, une fusion entre sculpture, héritage coréen et sensualité moderne

Fashion Week

Chez Viktor & Rolf, 24 variations Couture d'une silhouette en métamorphoses

Fashion Week

Une ascension céleste dans la Haute Couture de Sara Chraibi avec "Les Cieux"