Recette : La soupe au pistou inratable du Chef Gérald Passedat
Direction la Provence avec une recette savoureuse qui sent bon le soleil, signée du Chef marseillais triplement étoilé Gérald Passedat.
Direction la Provence avec une recette savoureuse qui sent bon le soleil, signée du Chef marseillais triplement étoilé Gérald Passedat.
Plat emblématique et populaire de la Corée, le bibimbap s'exporte aujourd'hui en Occident. Cette recette authentique et intransigeante se découvre sous un nouveau jour avec le Chef Sukwon Yong, à la tête du restaurant Perception. Mariant sa tradition coréenne et la gastronomie parisienne, le Chef interprète ce must, et nous confie sa recette personnelle — idéale pour se réchauffer quand les températures baissent.