Les fraises sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants, contribuant à la santé cardiovasculaire, à l'immunité et bien plus encore.

Le Chef Marco Puggioni du restaurant Villa Les Glycines nous dévoile sa recette phare du printemps, avec la fraise pour star. On aime l'audace apportée par sa tuile de roquette et la douceur conférée par l'accompagnement de sa glace fleur de lait.