La famille Muhr, aux côtés d'une équipe de scientifiques et d'experts, a découvert la source d'eau de la plus haute qualité au monde dans leur Autriche natale. Désormais, Hallstein Water expédie la précieuse ressource à ses 15 000 abonnés dans le monde entier.

Formé à l'école hôtelière Ferrandi et passé par les établissements d'Anne-Sophie Pic et David Toutain, le talentueux Adrien Ferrand redonne tout son sens au terme galvaudé de bistronomie.