Histoire de famille : Maison Albar Vendôme
Face à une industrie qui n’échappe pas à la mondialisation, l’hôtellerie offre encore quelques belles aventures de réussites familiales. La France n’en est pas exempte avec des sagas comme celle de la famille Albar commencée en 1923. La preuve par le superbe hôtel Maison Albar Vendôme…
Depuis l’ouverture d’un premier hôtel parisien il y a presqu’un siècle, la famille Albar n’a eu qu’une passion : l’hôtellerie. Représentante de la quatrième génération, Céline Falco entendait bien poursuivre dans la même voie. Avec son mari, Jean-Bernard, elle a fait mieux, développant le groupe qui, en une dizaine d’années est devenu un leader de l’hôtellerie indépendante avec 33 hôtels 4 et 5 étoiles. La marque Maison Albar se distingue par la volonté de ses dirigeants d’offrir une hospitalité « made in France ». Un indéniable savoir-faire qui magnifie ce sens du savoir-vivre à la française que l’on retrouve dans toutes les maisons du groupe.
C’est, évidemment, à Paris (où Maison Albar compte quatre adresses) que cet esprit est le plus affirmé, et tout particulièrement au Vendôme. D’abord parce, comme beaucoup de lieux parisiens, celui-ci a une histoire. Il s’est en effet installé dans trois bâtiments de la rue du Helder, à deux pas de l’Opéra et des grands boulevards et a conservé l’élégante façade dessinée en 1880 par le célèbre architecte Claude David pour l’Hôtel du Lyon d’or, l’une des auberges de luxe les plus courues de l’époque. Si le beau patio arboré cultive l’ambiance gentiment nostalgique de café parisien avec ses chaises et tables de bistrot, le Bar se veut plus contemporain : cuivre, velours bleu, fresques sur les murs et le plafond... Un style résolument moderne qui s’associe pourtant à merveille avec quelques magnifiques vestiges du passé comme ces mosaïques murales qui encadrent un bel escalier d’époque.
La cinquantaine de chambres et suites décorées, comme le reste de l’hôtel, par Fabien Roque, affiche un style lumineux et confortable. Difficile de rester insensible à celles qui offrent une terrasse, comme le magnifique Suite Opéra d’où le regard se pose sur les toits de Paris et la coupole du Palais Garnier, toute proche.
Ajoutons à cette présentation, l’excellent restaurant Yakuza, première table parisienne du chef Olivier Da Costa qui signe déjà la carte de l’autre adresse de Maison Albar à Porto, le Monumental Palace. Et le mignon Spa Carita avec quatre cabines de soins pour une pause détente et une jolie piscine intérieure…
Maison Albar Hotels Le Vendôme. 7 rue du Helder 75009 Paris.