Hot Spot : le JackieO' à Mykonos
L’adresse
Fondée par le couple Michalis Sigounas & Carsten Stehr, cette institution s’est hissée en pôle position des spots les plus iconiques de l’île en 2008 avec l’ouverture du JackieO' Bar. Situé à deux pas du port de Mykonos, son point de vue unique sur la mer Egée offre chaque jour un coucher de soleil à faire pâlir Instagram tout entier. Réputé pour ses drag shows et son ambiance ultra-festive, il accueille une fois la nuit tombée une clientèle pointue composée des plus beaux spécimens de l’île. En 2013, la famille JackieO' s'agrandit avec la création du JackieO' Beach Club, repère de la jet-set internationale et go-to spot de l'actuel directeur artistique de la maison Balmain Olivier Rousteing. Le club, idéalement niché sur les hauteurs de Super Paradise Beach, allie les plaisirs de la plage à l'art gastronomique avec, en guise de coeur battant, un restaurant dirigé par le réputé Christoforos Peskias. Soucieux de sublimer les produits d'exceptions offerts par la région des Cyclades, Peskias mêle les saveurs de multiples influences culinaires. Alors que les puristes raffoleront de la salade d'oursins à la JackieO', ou encore des linguinis façon “Super Paradise” agrémentées de homard, les aventuriers exploreront d'autres options telles que le poulpe à la péruvienne ou encore le Hida Japanese Wagyu, avant d'opter pour l'un des desserts, véritables chefs-d'oeuvres gustatifs pour la plupart empreints d'irrésistibles influences exotiques. Les végétariens, végétaliens et intolérants au gluten ne seront pas en reste puisque le restaurant leur réserve diverses options tout aussi délicieuses. Outre son incontournable restaurant, le club dispose d'un grand bar central ouvert sur la piscine, elle-même entourée de cabanas ombragées et autres transats portant haut les couleurs du spot : un combo chic de noir et de blanc.
On aime
- l'accueil réservé par un staff ultra-pro, passionné et attentif envers chaque client.
- l'ADN minimal de JackieO', conçu et entretenu par les esthètes et visionnaires Michalis Sigounas & Carsten Stehr. Le style radicalement chic, à dominante N&B, se prolonge jusque dans la boutique du Beach Club qui dispose de créateurs tels Armani, Ron Dorff, Yohji Yamamoto, Balmain Hair et Ileana Makri, entre autres.
- l'engagement de la maison pour la protection de l'environnement en réduisant à minima le gaspillage et en bannissant le plastique à usage unique au sein de ses deux établissements. Ceux-ci sont également équipés de panneaux solaires et de systèmes d'approvisionnements en eau écologiques.
- l'identité sonore, tant au Bar qu'au Beach Club. Pensez aux icônes '80s tels George Michael, Prince et Madonna, mais aussi aux temps forts du funk et du disco. Pour célébrer son 11ème anniversaire, le Beach Club a organisé cette année son premier festival musical invitant sur scène les DJs Sugar & Milk, Ultra Naté ainsi que la star locale, sorte de Céline Dion made in Greece, Anna Vissi. Un succès qui promet d'autres éditions lors des étés à venir.
Informations et réservations sur jackieomykonos.com
@jackieomykonos
