Hôtel 5 étoiles de prestige, le Castille Paris invite à une pause douceur, en marge du tumulte de la semaine de la mode.

Rue Cambon, au c&oelig;ur du Paris historique, le Castille Paris&nbsp;raconte la mode parisienne.&nbsp;Fortement impr&eacute;gn&eacute; par l&rsquo;h&eacute;ritage de Gabrielle Chanel et de sa maison, l&#39;h&ocirc;tel est devenu le quartier g&eacute;n&eacute;ral des r&eacute;dactrices mode, acheteuses et professionnels de l&#39;industrie de passage &agrave; Paris lors des Fashion Week parisiennes. Une ambiance intime pris&eacute;e par ses clients habitu&eacute;s, un service personnalis&eacute; particuli&egrave;rement recherch&eacute; et une situation id&eacute;ale, carrefour des lieux de d&eacute;fil&eacute;s et des grands rendez-vous des semaines de la mode.

Avec son esth&eacute;tique unique, le Castille&nbsp;fait rimer ses origines espagnoles au charme parisien et &agrave; l&rsquo;&eacute;l&eacute;gance italienne. Un habile m&eacute;tissage des styles qui incite &agrave; l&#39;&eacute;vasion, faisant oublier notre lieu de localisation&nbsp;actuel et l&#39;effr&eacute;n&eacute;e course &agrave; laquelle la semaine de la mode soumet.&nbsp;Luxe authentique, chic intemporel, ambiance confidentielle, le Castille Paris r&eacute;unit tout cela &agrave; la fois, pour le plus grand plaisir de toute une client&egrave;le internationale de choix.&nbsp;Un d&eacute;cor entre classicisme et luxe contemporain se d&eacute;cline&nbsp;ainsi autour de&nbsp;108 chambres, tandis qu&#39;un accent plus authentique se d&eacute;gage c&ocirc;t&eacute; cuisine. Pour une ambiance boudoir, direction le salon de th&eacute;. Enfin, l&#39;h&ocirc;tel propose &eacute;galement une&nbsp;pause secr&egrave;te au patio ext&eacute;rieur avec sa&nbsp;fresque in&eacute;dite sur la Conqu&ecirc;te du&nbsp;Nouveau Monde.&nbsp;

Bien plus qu&#39;un lieu au design d&eacute;sirable, le Castille ravit &eacute;galement les papilles pour tous les h&ocirc;tes d&eacute;sireux de s&#39;accorder un break gustatif. Le restaurant L&rsquo;Assaggio accueille depuis 2017 les becs les plus fins, offrant une cuisine men&eacute;e par Ugo Alciati, ambassadeur de la cuisine italienne &agrave; travers le monde et&nbsp;&eacute;toil&eacute; au guide Michelin. Le chef d&eacute;voile une&nbsp;interpr&eacute;tation nouvelle de la cuisine pi&eacute;montaise,&nbsp;s&eacute;lectionnant&nbsp;les meilleurs produits de France et d&#39;Italie. Parmi les plats signature d&#39;Ugo :&nbsp;le Vitello Tonnato, un r&ocirc;ti de veau &agrave; la cr&egrave;me de thon tr&egrave;s caract&eacute;ristique du Pi&eacute;mont,&nbsp;les Agnolotti del Plin di Mamma Lidia, des ravioles de p&acirc;te fra&icirc;che&nbsp;farcies de&nbsp;viandes brais&eacute;es, de l&eacute;gumes de saison et de parmesan, ou encore&nbsp;la glace &laquo; Fior di Latte &raquo; r&eacute;alis&eacute;e &agrave; partir de lait de bufflonne. Une s&eacute;lection ayant de quoi donner l&#39;eau &agrave; la bouche.

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H&ocirc;tel Castille Paris &ndash; Starhotels Collezione 
33-37, rue Cambon, 1er. 
01 44 58 44 58 
www.starhotelscollezione.com 
Chambres Deluxe et Sup&eacute;rieur : de 300&euro; &agrave; 900&euro;. Suites : de 700&euro; &agrave; 2000&euro;.

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Où se reposer pendant la Fashion Week parisienne ?

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