L'Officiel Art

Giorgio Armani est aussi un art curator

Le maestro de la mode made in Italy n'a pas qu'une corde à son arc. Il le prouve une nouvelle fois grâce à son initiative interne à l'Armani Silos. Son rôle ? Soutenir la jeune création, bien sûr.
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La Cantine 105 Ibiza Chambres 2016 ©Yann Deret-3479.jpg
Musée Zadkine
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La Mar au Mandarin Oriental

Dirigé d'une main de maître par le chef Gaston Acurio, ce restaurant gastronomique Fusion offre une vue imprenable sur la skyline de Miami et la baie de Biscayne, et mixe avec génie les recettes traditionnelles Japonaises et Péruviennes.

On y mange quoi?  De délicieux ceviche de saumon, de crevettes, de calamar ou de poulpe. Des tiraditos, rencontre au sommet entre les sashimis paponais et le leche de tigre péruvien, une succulente marinade aux agrumes et aux piments. Un coeur de veau ou un foie de poulet cuisinés au grill anticucho, un branzino ou encore un faux filet churrasco a lo pobre réhaussé de chimichurri et de banane flambée.

500 Brickell Key Dr, Miami

www.mandarinoriental.com

 

Expositions “Tenue correcte exigée”,
jusqu’au 23 avril au musée des Arts décoratifs,
à paris (www.lesartsdecoratifs.fr)
et “Balenciaga, l’œuvre au noir”,
du 8 mars au 16 juillet au musée Bourdelle,
à paris (www..palaisgalliera.paris.fr, hors les murs). 

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