Bubble Sky : le cocktail fruité et coloré de l’été
Rémi Massai, alias French and Stormy, a puisé dans les richesses du terroir français et dans les ingrédients phares de la saison estivale pour élaborer une recette qui symbolise parfaitement la collaboration entre 1664 BLANC et Jean-Charles de Castelbajac.
Ingrédients :
- 40ml de Gin
- 20ml de Vermouth Blanc
- 25ml de sirop de pêche
- 30ml de jus de citron jaune
- 40 ml de Rooibos parfumé cranberry cerise
Préparation :
Ajouter tous les ingrédients et quelques glaçons dans un shaker (hors 1664 Blanc).
Shaker 10 secondes.
Verser le contenu du shaker dans le verre à ballon préalablement rempli de glaçons.
Compléter avec de la 1664 Blanc x JCC bien fraîche.
Mélanger d’un léger coup de cuillère.
Il ne reste plus qu’à décorer de fruits frais ou de fleurs comestibles et déguster !
Astuce : Lors de la création de vos cocktails à base de 1664 Blanc, choisissez des ingrédients qui complètent ses notes d’agrumes. Expérimentez avec des herbes comme la menthe ou le basilic pour des arômes rafraîchissants. En harmonisant les saveurs, vous créerez des cocktails légers et pleins de caractère.
