Où manger basque à New York ?

Pour commencer, il propose un gazpacho tomate, concombre, poivrons et oignons verts, mais aussi des champignons farcis, des moules gratinées ou encore une tartine de brandade. Ensuite, on a le choix entre le Cocotte burger, pour qui le tout-New York se déplace, ou bien le poulet paillard (en français sur la carte), mais aussi un risotto aux crevettes ou tout simplement le poisson du jour. En revanche, quand arrive l'heure du dessert, on ne réfléchit plus et on commande le pain perdu de compétition, que l’on conseille vivement de partager. 

Le lieu se veut assez intimimiste, et propice aux grandes tablées. Le brunch du week-end ne désemplit pas depuis son lancement. Sebastien Pourrat a obtenu une maîtrise de Droit des Affaires à Paris, est passé par les Cours Florent, a beaucoup voyagé, vécu des diners à rallonge, pour finalement se rendre compte de son goût pour les bonnes choses. Avec Cocotte, il partage ainsi sa passion au quotidien et n'hésite pas engager la conversation avec ses clients. Une adresse incontournable si vous êtes de passage à New York. 

Cocotte, 110 Thompson Street, New York 10012