Dior inaugure un dialogue créatif avec Anne-Sophie Pic
Une collaboration inédite avec la cheffe la plus étoilée au monde, dont le premier chapitre s’écrit aujourd’hui au Japon.
Comme un avant-goût de cette nouvelle alliance, une sélection de pâtisseries et de viennoiseries inspirées de l’héritage de Christian Dior a ainsi été imaginée par la cheffe, exclusivement disponibles au nouveau Café Dior by Anne-Sophie Pic d’Osaka, jouxtant la nouvelle boutique de la maison au sein du terminal 2 de l’aéroport international du Kansai. C'est ici même qu'elle inaugurera, en 2025, un nouveau restaurant Monsieur Dior.
Pour les réaliser ces œuvres gourmandes, complétées par des "gâteaux de voyage" et tablettes de chocolat aux croquis de silhouettes haute couture, Anne-Sophie Pic s’est longuement immergée dans les archives de la Maison, guidée par sa fascination le « Royaume des rêves » du couturier-fondateur. Ainsi elles s’habillent des codes signature du 30 Montaigne – du cannage au pied-de-poule, du motif léopard à la beauté de la rose, en passant par l’iconique toile de Jouy. Le bouton couture est également revisité à travers une création virtuose, symbole de la fusion poétique des savoir-faire de la haute couture et de l’art de la gastronomie. Une rencontre unique entre deux excellences qui évoluera au gré des saisons, des années et des projets.
