Jean Imbert imagine une expérience culinaire d'exception pour evian x Pharrell Williams
À l’occasion du lancement de l’édition limitée evian x Pharrell Williams x Humanrace, le chef étoilé Jean Imbert propose un voyage gastronomique axé sur le bien-être et la pureté au Plaza Athénée.
La nouvelle bouteille evian en édition limitée attire immédiatement l’attention avec son esthétique minimaliste et audacieuse. Conçue par Pharrell Williams et Humanrace, elle célèbre la pureté de l’eau minérale naturelle d’evian, tout en mettant en avant l’importance cruciale de l’hydratation pour notre santé et notre bien-être.
Jean Imbert, l’audace au service du bien-être
Pour accompagner ce lancement exceptionnel, evian s’est associé à l’un des chefs les plus créatifs de la scène gastronomique française : Jean Imbert. Cette collaboration unique incarne une vision commune de la revitalisation, liant la pureté de l’eau d’evian à une cuisine raffinée et bienfaisante.
Au cœur de cette expérience culinaire, un menu inédit a été élaboré, inspiré par la fraîcheur et la simplicité de l’eau d’evian, naturellement filtrée à travers les roches glaciaires des Alpes. Ce menu met à l’honneur des produits locaux, des ingrédients de saison et une cuisine végétale audacieuse, dans une recherche d’équilibre entre apaisement du corps et plaisir des sens.
Un voyage culinaire inédit
Chaque plat conçu par Jean Imbert s’inscrit dans une quête de bien-être. "Pour créer ce menu, je me suis inspiré des valeurs de la marque evian mais aussi de celles d’Humanrace, la marque de mon ami Pharrell. J’ai voulu mettre en avant une cuisine végétale que j’adore, avec des associations d’ingrédients surprenantes mais harmonieuses, comme l’artichaut associé au matcha", explique le Chef.
L’expérience ne se limite pas au goût : elle invite les convives à une parenthèse de détente, où l’hydratation devient un plaisir essentiel. Chaque bouchée offre une sensation de fraîcheur et de vitalité, rappelant l’importance de prendre soin de son corps et de son esprit.
Avec cette collaboration, evian et Jean Imbert réinventent le bien-être en conjuguant l’art de la table et l’hydratation, pour une célébration exceptionnelle de la pureté et de la vitalité.
Le menu sera mis à l’honneur au restaurant du Relais Plaza pour une durée limitée de 3 jours les 9, 10 et 11 décembre.
