Ressuscit&eacute;e par le duo d'architectes Oitoemponto et le groupe Four Seasons, cette masterpiece&nbsp;moderniste s'impose comme l'un des plus beaux h&ocirc;tels de la capitale lisbo&egrave;te.

En qu&ecirc;te d'une escale urbaine o&ugrave; d&eacute;connecter apr&egrave;s avoir arpent&eacute; les rues vibrantes du Chiado de long en large?
Cap sur le Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, bijou d'architecture inaugur&eacute; en 1959 &agrave; l'initiative de l'ancien premier ministre Antonio de Oliveira Salazar, d&eacute;sireux de voir la capitale Portugaise rayonner &agrave; travers un palace embl&eacute;matique.
Situ&eacute; aux premi&egrave;res loges du parc Eduardo VII, ce b&acirc;timent massif qui accroche inmanquablement l'oeil des promeneurs jouxte l'Avenida Da Liberdade, bien connue des fashionistas de passage dans la ville aux sept collines.
Ressuscit&eacute; et sublim&eacute; par le duo d'architectes Oitoemponto, le lieu r&eacute;siste &agrave; la tendance lourde des r&eacute;novations drastiques, o&ugrave; les &eacute;difices dot&eacute;s de riches background historiques perdent bien souvent au change: les architectes Artur Miranda et Jacques Bec ont ainsi su rassembler le meilleur de diff&eacute;rentes &eacute;poques, sublimant un patrimoine Art D&eacute;co et Louis XVI d'origine qui se marie parfaitement &agrave; l'excellence l&eacute;gendaire du groupe Four Seasons.
Une adresse grandiose dot&eacute;e d'un vaste spa et d'une sublime piscine ext&eacute;rieure aux angles doux qui ravira les amateurs de lieux un brin old school, de ceux dont on aimerait que les murs puissent parler; mais aussi les amoureux d'art sous toutes ses formes, qui ont ici le sentiment d'arpenter un mus&eacute;e tr&egrave;s priv&eacute;: l'h&ocirc;tel expose aux visiteurs nombre d'oeuvres &agrave; la beaut&eacute; saisissante, des tapisseries de Jos&eacute; de Almada Negreiros aux peintures &agrave; l'huile de Carlos Botelho, en passant par d'&eacute;tonnants hippocampes en bronze sign&eacute;s Lagoa Henriques.
Perch&eacute; au dernier &eacute;tage, l'espace fitness rompt avec les poncifs du genre: oubli&eacute;es, les salles claustrophobes aux &eacute;quipages rudimentaires. Le Four Seasons Hotel Ritz Lisbon donne &agrave; voir un espace baign&eacute; de lumi&egrave;re dominant la ville toute enti&egrave;re, digne des clubs de sport les plus sophistiqu&eacute;s.
Equip&eacute; d'un rooftop panoramique ing&eacute;nieusement transform&eacute; en piste de course, l'h&ocirc;tel exploite ainsi chaque recoin du monument architectural qui lui sert de toile de fond.

CURA, le meilleur du terroir Portugais
El&eacute;gant mais n&eacute;anmoins d&eacute;contract&eacute;, le restaurant du jeune chef &eacute;toil&eacute; Pedro Pena Bastos c&eacute;l&egrave;bre les ingr&eacute;dients locaux dans toute leur richesse et leur diversit&eacute;: le pain y est sublim&eacute; comme un plat &agrave; part enti&egrave;re, et l'&eacute;quipe qui s'active sous l'oeil curieux des clients depuis une cuisine ouverte concocte des plats en trompe l'oeil &agrave; se damner, &agrave; l'image du succulent calamar infus&eacute; &agrave; la bergamote couronn&eacute; de caviar oscietra.&nbsp;
Mention sp&eacute;ciale &agrave; la caroube &agrave; l'ail noir &agrave; l'oeuf et au miel, &agrave; l'agneau m&eacute;rinos au coing et &agrave; la menthe verte sauvage d'une tendret&eacute; exceptionnelle, sans oublier le d&eacute;licieux rouget au persil et au safran.
Des assiettes cr&eacute;atives et surprenantes qui mobilisent tous les sens et prouvent, si c'&eacute;tait encore n&eacute;c&eacute;ssaire, qu'en gastronomie comme ailleurs la valeur n'attend point le nombre des ann&eacute;es.

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Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, la renaissance d'un monument architectural

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