Nos 10 bonnes adresses à La Rosière
Si elle a été au centre de l’actualité lors de l’accident qui a coûté la vie à Gaspard Ulliel, la station de La Rosière mérite mieux qu’un article à la rubrique faits divers…même people. A proximité du col du Petit Saint-Bernard, cette jolie station ensoleillée invite à skier en France et en Italie dans le Val d’Aoste voisin, au cœur du domaine San Bernardo. Voici nos 10 meilleures adresses pour un séjour à saute-frontières.
LES HOTELS
I.L.Y La Rosière
I.L.Y pour « I Love You Hôtel ». Difficile de ne pas avoir d’emblée un coup de cœur pour un établissement qui ose une telle appellation. Cette nouvelle marque qui se veut autant lieu de vie cool que d’hébergement, entend proposer une nouvelle vision de l’hôtellerie, plus accessible avec un style chaleureux décontracté. I.L.Y s’est donc installé aux Eucherts, à quelques minutes à pied du centre de la station, dans les murs de l’ancien Hyatt Centric entièrement réaménagé sous la conduite de Guillaume Multrier, déjà à l’origine de la Folie Douce à Chamonix…Les espaces de vie commune sont clairs, accueillants, les chambres lumineuses avec une touche de design coloré, le Spa offre une grande piscine de 16m de long, des bains à remous avec vue sur la montagne et 3 cabines de soins. Ajoutons à cela une table de qualité et l’accès facile aux pistes…Tout ce qu’il faut pour un séjour réussi.
Club Med La Rosière
Le dernier-né des 13 villages de montagne du Club Med est une vraie réussite. Légèrement à l’écart de la station, cet élégant ensemble habillé de bois trône au-dessus des pistes les plus ensoleillées de La Rosière. Tout en élégance, la décoration de Jean-Michel Villot est un hommage à l’esprit savoyard. En utilisant un système de séparations (bibliothèques par exemple), l’architecte d’intérieur a réussi à créer une série d’espaces variés qui privilégient l’intimité des hôtes. On en oublierait presque qu’on séjourne dans un village de 395 chambres ! Des chambres qui illustrent la démarche permanente du Club vers plus de confort et d’espace : déco raffinée, belle salle de bains, terrasse ouverte sur les sommets…La formule All Inclusive comprend de nombreuses facilités : notamment le matériel de dernière génération, le magnifique Spa Cinq Mondes et la table d’excellente qualité.
Hôtel L’Accroche-Cœur
C’est l’hôtel de montagne familial comme on les aime. Ambiance de chalet traditionnel confortable et joliment aménagé. Bois blond dominant, tissus soyeux et dessus de lits brodés dans les chambres. Le charme d’une demeure cosy tenue par une famille originaire du village. Avec, en plus un excellent rapport qualité-prix.
Hôtel Alparena
C’est le tout nouveau 4 étoiles de la station. Idéalement placé sur un plateau sur les pistes des Eucherts, il offre de nombreux avantages, notamment celui de proposer un superbe Spa de 100m2 avec une piscine panoramique qui semble flotter sur la neige. Déco moderne mais chaleureuse, table soignée (notamment la terrasse du Solario accessible à skis).
Résidence Sky La Rosière
Ce grand bâtiment qui associe le bois et la pierre a été inauguré l’an dernier. Conçue par le groupe Alpapart, cette résidence propose 34 spacieux appartements qui peuvent accueillir de 2 à…26 personnes. Déco ultra moderne et très lumineuse, prestations haut de gamme, piscine, solarium avec jacuzzi, fitness, salle de jeux et restaurant…Les deux appartements du dernier étage disposent même d’un jacuzzi privatif.
LES RESTAURANTS
Dans le village :
L’Ancolie
Un chalet rustique, tout au bout du quartier des Eucherts, avec une jolie terrasse orientée plein sud au-dessus de la vallée. Cuisine maison qui met en valeur les produits du terroir servis généreusement et qui ne néglige pas les spécialités savoyardes. On aime l’accueil souriant de Coco et Lucie.
Tél. 04 79 06 86 71
Le Génépi
Sans doute l’une des tables les plus traditionnelles de la station. Ici, la déco comme la cuisine ont quelque chose de rassurant. Les assiettes sont copieuses, à l’image de ce filet de bœuf au foie gras sauce aux truffes et vermouth ou du carré d’agneau aux épices et crème de pois chiches. C’est l’endroit parfait pour une fondue entre amis.
Tél. 04 79 07 52 09
Le Flocon
Place des Eucherts, à 10 minutes à pied de la Rosière par la piste de la forêt, le Flocon ne renie pas son style brasserie de village (il a même conservé deux flippers et une piste de bowling…).Terrasse agréable et ensoleillée, plats de la région, assiettes gourmandes (le boudin de l’artisan charcutier Christian Parra), plats plus travaillés comme le cabillaud de ligne sauce au chorizo italien et pâtes fraiches…
Sur les pistes :
L’Antigels
Incontournable puisqu’il est posé sur la piste Tétras au pied du stade de slalom de la Rosière, l’Antigel n’est pas seulement le chalet d’altitude le plus fréquenté de la station, c’est aussi une adresse gourmande très recommandable. On peut bien sûr opter pour un burger sauce Beaufort, mais il ne faudrait pas négliger certaines spécialités savoyardes comme le gratin de crozets et diots ou la boîte chaude de vacherin. Servis à la terrasse ou dans le confort de la grande salle du chalet.
Côté italien Val d’Aoste
Sur les pistes
Lo Riondet
Plus de quarante ans au compteur et trois générations de la même famille à la direction, ce solide chalet situé sur le domaine skiable de La Thuile est une véritable institution. Spécialités de gibiers en sauce et travers de porcelet rôti, et soirées dégustation de plats typiquement valdotains. Des moments inoubliables…
La Maison Carrel
Sur les pistes de La Thuile, face au glacier du Ruitor, ce chalet a été construit il y a une quinzaine d’années sur les ruines d’une bergerie. Giorgio Carrel et son équipe s’appliquent à faire connaître aux skieurs venus de la Rosière, le spécialités et les vins du Val d’Aoste. On aime toutes ses polenta (aux cèpes sautés, au gorgonzola), ses pasta (raviolis maison, tagliatelle aux cèpes, pâtes blanches)…et par dessus tout, l’ambiance conviviale du lieu.
