Visite guidée : le Poseidonion, à Spetsai
Majestueusement ancré sur le front de mer, à Spetsai, depuis plus d’un siècle, le Poseidonion, a su garder son chic inaltérable. Une adresse à redécouvrir alors qu’elle vient de s’offrir un lifting.
Sur l’île de Spetses, confetti préservé de vingt kilomètres carrés tapissé d’oliviers, de cyprès et de pins, paradis sans voiture et sans plage bétonnée, le Poseidonion a toujours été « the place to be ». Construit en 1914 dans le sillage des palaces de la Côte d’Azur, il y flotte toujours ce parfum d’élégance qui a séduit durant des décennies les notables d’Athènes et le gotha européen. Sa situation privilégiée en fait un véritable balcon sur la Mer Egée. Dans la brume de chaleur on aperçoit l’île d’Hydra, « couleur éléphant gris » selon Michel Déon. Le romancier vécut ici et y écrivit quelques-uns de ses romans iconiques des années soixante : Pages Grecques, le Balcon de Spetsai, le Rendez-vous de Patmos…
Si la rénovation récente n’a en rien altéré le cachet du lieu, elle a réussi à adopter les exigences d’aujourd’hui. Dans le lobby on admire le magnifique escalier d’époque et les carreaux de ciment multicolores admirablement restaurés. Les 44 chambres, les 8 suites et la suite royale affichent une déco sobre, sans fausse note : murs blancs, hauts plafonds, parquet, rideaux et têtes de lit gris ou vert amande, mobilier discret… une ambiance où l’on se sent immédiatement « chez soi » ! Choisir de préférence une chambre avec balcon sur la Méditerranée comme la 203, une chambre d’angle avec une salle de bain pourvue d’une fenêtre pour profiter pleinement de la belle lumière grecque, même depuis son bain.
Une nouvelle aile moderne, derrière l’hôtel, complète l’offre du Poseidonion avec notamment, nichée dans un jardin, une suite pourvue d’une piscine, idéale pour les familles. Question table, les gourmets sont à leur affaire ici. Dès que le temps le permet on s’installe pour déjeuner ou dîner sur la terrasse en regardant la Grande Bleue : un rêve ! Depuis mars 2021, on retrouve au piano le chef Theologos Amiras qui apporte une vision créative et contemporaine de la cuisine grecque. Beaucoup de fruits et légumes proviennent de la ferme biologique de l’hôtel, baptisée Bostani, située à quelques centaines de mètres de l’établissement, sur les hauteurs, où il est aussi possible de déjeuner. Que tant de bienfaits ne vous empêchent pas de paresser au bord de la piscine, de pédaler le nez au vent sur les routes quasi désertes de lîle, de vous baigner sur la Paradise Beach, plage privée repensée, à Agia Marina, avant de filer au spa Idolo qui propose des soins entièrement naturels… Le paradis existe dit-on, serait-il à Septsai ?
Poseidonion Grand Hotel, Dapia, Spetses, Tel.: +30 22980 74553,
