Hacienda Alta Gracia : l'Éden retrouvé
Nouvelle destination prisée, le Costa Rica abrite bien des charmes et des secrets, de sa côte caribéenne à ses étendues de plages au bord du Pacifique, des volcans au nord du pays sans oublier sa jungle luxuriante. C’est là que nous allons, à l’Hacienda Alta Gracia, Auberge Resorts Collection, un havre de paix niché dans les montagnes verdoyantes. Un espace hors du temps au milieu de la nature. "Là, tout n’est qu’ordre et beauté, luxe, calme et volupté."
Jamais établissement n’a mieux porté son nom. L’Hacienda Alta Gracia, qui signifie domaine de Haute Grâce, émerveille par son immensité, sa beauté et la sérénité qui s’en dégage. Tout commence à l’aéroport de San José, où deux vols privés par jour viennent vous chercher pour vous emmener là-bas, au paradis. Vous atterrissez alors dans ce sanctuaire, où le temps s’arrête dès le pied posé à terre. Vous pénétrez dans cet endroit magique, une ode à la nature, à l’histoire et à la culture. La parenthèse enchantée peut débuter.
Il fait toujours beau au-dessus des nuages
Comme le dit si bien Zaho de Sagazan, il fait toujours beau au-dessus des nuages. C’est le cas de l’Hacienda Alta Gracia, située en hauteur. L’établissement bénéficie d’un ensoleillement particulier, avec une vue dégagée sur les montagnes environnantes, comme si vous étiez entre le ciel et la terre. Chaque casita est munie de baies vitrées offrant une vue panoramique sur la végétation qui s’étend à perte de vue. Le spa, sur lequel nous reviendrons, permet également d’admirer la vallée toute entière grâce à une architecture tout en verre à couper le souffle.
Le domaine est imprégné d'une histoire riche et authentique. Les terres, autrefois dédiées à l'agriculture, ont été méticuleusement restaurées pour préserver leur essence originelle tout en intégrant des touches de modernité. Chaque pierre, chaque poutre raconte une histoire, tissant un lien indéfectible entre le passé et le présent, une invitation à découvrir l’authenticité du Costa Rica. Chacune des casitas, munie d’une terrasse et d’une piscine privée, est ainsi pensée. Les matériaux nobles et naturels côtoient des pièces de design dans une harmonie palpable. Il en va de même pour les restaurants, le café, ou encore les nombreux espaces de détente qui jonchent la propriété. Le respect de la nature, des matériaux et de l’histoire environnante est cher au directeur général, qui emploie exclusivement les populations locales. Elles ont à cœur de transmettre leur amour de la vallée, leur savoir-faire et leurs connaissances. Ce luxe discret, cette attention portée aux détails se retrouvent jusque dans l’assiette, où les chefs inventent tous les jours des menus avec des ingrédients de provenance locale. Chaque repas est une expérience sensorielle, un voyage culinaire qui célèbre la richesse du terroir costaricien.
Temple du wellness
Écrin dans l’écrin, le SPA The Well est une destination à part entière. Sanctuaire holistique de luxe, il surplombe le domaine avec une architecture moderne presque tout en verre, où l’on peut admirer les paysages et les couleurs de la nature en barbotant dans son jacuzzi. L’Hacienda se démarque encore une fois en proposant une approche globale du bien-être, combinant des traitements traditionnels et des thérapies modernes. Avant votre séjour, la coach santé du palace vous contacte pour vous orienter sur les différentes prestations, telles que des enveloppements d'argile infusés d'herbes locales, des massages holistiques utilisant des outils en bois sourcés au Costa Rica, et des traitements de haute technologie comme les "lymph boots" pour soulager les tensions musculaires.
Cîmes et cascades enchantées
Visiter l'Hacienda Alta Gracia, c'est embrasser la beauté et la diversité de ce pays magique, tout en profitant d'un service exceptionnel et d'un cadre idyllique. Tous les jours, des activités sont proposées et il y en a pour tous les goûts : monter prendre le petit déjeuner au sommet d’un arbre au milieu de la jungle, prendre un bain de rivière, découvrir la gastronomie locale et les trésors du café, monter à cheval et explorer les environs, ou encore admirer la beauté de la nature dans la serre aux papillons. Que vous soyez en quête d'aventure, de détente ou d'une connexion authentique avec la culture locale, ce joyau caché offre une expérience inoubliable au cœur du Costa Rica.
