Success Story: Le Four Seasons at Anahita
Le lieu
Cap sur la côte Est, la plus prisée de l'île Maurice aussi bien pour son climat préservé que pour ses plages postcad perfect. C'est là que se trouve le Four Seasons at Anahita, paradis tropical qui s'étend sur plus de 25 hectares de végétation luxuriante, aux abords d'un lagon aux eaux translucides.
Situé face à l'île aux Cerfs qu'on atteint en quelques minutes de bateau, ce havre de paix comprend aussi son propre ilot privé entièrement dédié à l'intimité de ses guests, l'île aux Chats.
Mixs harmonieux de tradition Mauricienne et de design contemporain, ses 136 villas et résidences sont toutes dotées de leur propre piscine et font la part belle aux matériaux locaux, dont le bois naturel, la pierre volcanique et les toits de chaume.
Peu emballé à l'idée de voir votre escapade romantique gâchée par l'agitation des familles nombreuses? Vous avez frappé à la bonne porte : particulièrement bien pensé, l'hôtel répartit de façon ingénieuse les espaces kids friendly et ceux uniquement réservés aux adultes.
On aime
-Le check-in informel avec vue panoramique sur les bassins de la réception, expérience planante qui nous dépayse dès l'arrivée.
-L'accueil chaleureux et la disponibilité sans pareille du personnel, marque de fabrique du groupe Four Seasons.
-Le confort et le calme incomparable des spacieuses villas privatives : mention spéciale aux Beach villas situées sur la plage adults only, trésors de sérénité particulièrement étudiés pour ceux qui voyagent en couple.
-Les douches extérieures, cerises sur le gâteau des hébergements qui fusionnent entièrement avec les élements naturels alentour. On s'y douche au coucher du soleil, au rythme des chants d'oiseaux exotiques.
-Les succulents plats bistronomiques du restaurant Beau Champ. Foie Gras Poelé de Souillac aux fruits rouges et sauce Ponzu, oursins et huitres perlières locales ou Picanha de boeuf au jus de Truffe: la carte met tout le monde d'accord, meat lovers comme fans de seafood.
-L'infinie variété de plantes et de végétaux qu'on découvre au gré de nos déplacements en buggy.
-La piscine à débordement arborée de palmiers vertigineux, Instagrammable au possible: Idéalement située à proximité du restaurant Bambou, spot idéal pour s'initier aux saveurs traditionnelles de la cuisine Mauricienne entre deux brasses.
-Le Spa féerique niché dans la Mangrove et ses pavillons sur pilotis, paradis flottants où pratiquer une séance de yoga au lever du soleil avant de s'abandonner aux mains expertes des praticiennes-maison, bercés par le bruit de l'eau.
-Le parcours de golf 18 trous concu par le master du genre Ernie Els, qui s'étend sur 26 hectares d'ancienne plantation de canne à sucre. Un sanctuaire tropical qui fait face à l'océan, passage obligé pour tout golfeur en visite sur l'île.
Four Seasons Mauritius at Anahita, Coastal Road, Beau Champ, Maurice
Informations et réservations sur www.fourseasons.com
