Le Meurice accueillera le chef Daniel Humm pendant quatre jours exceptionnel
Du 30 janvier au 2 février prochains, le Chef va proposer aux clients du Palace de faire l’expérience d’une cuisine gastronomique 100% végétale.
Du 30 janvier au 2 février prochains, le Chef va proposer aux clients du Palace de faire l’expérience d’une cuisine gastronomique 100% végétale.
C’est la pépite monégasque qui éveille les papilles, nichée au cœur du renommé Hôtel Métropole Monte-Carlo. Après deux années de réflexion et de grands travaux, ce qui fut un haut lieu de la gastronomie en 1920 sous le nom des Ambassadeurs, revient sous la houlette du chef étoilé Christophe Cussac.