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Quelle bûche de Noël déguster dans les pièces d’art de la table d’Inès-Olympe Mercadal ?

Jeudi 14 novembre, Inès-Olympe Mercadal a inauguré à la galerie Vauclair, rue de Beaune, une exposition de ses créations d’art de la table.

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Comment réussir une parfaite cassolette d'orzo aux fruits de mer ?

Le chef Alejandro Rivera du restaurant Suelo nous révèle ses secrets les mieux gardés pour une recette inratable.