Monaco : 7 adresses estivales pour gastronomes jet-setteurs

Pirate Loulou, situé à Roquebrune, est l'endroit où les jeunes branchés de Monaco se retrouvent. Nouvel opus du groupe Loulou, ce lieu mythique allie farniente les pieds dans l’eau et refuge de célébrités. Le restaurant, très déco, propose une ambiance Riviera décontractée mais élégante. Le menu est un mélange éclectique de plats inspirés de la Méditerranée, parfait pour un dîner romantique les pieds dans l’eau.

@loulourestaurants

Impossible de parler de gastronomie à Monaco sans mentionner le Louis XV. Situé dans l'emblématique Hôtel de Paris, ce restaurant triplement étoilé au Michelin est dirigé par le célèbre chef Alain Ducasse, épaulé par le jeune Emmanuel Pilon. Le Louis XV est synonyme de luxe et d'excellence culinaire, conjuguant tous les superlatifs. Les plats, inspirés par la Méditerranée, sont exécutés à la perfection et servis dans le cadre somptueux et historique que l’on connaît.

@lelouisxvmonaco

Pour une escapade culinaire exotique, Amazonico est le choix parfait. Ce restaurant offre une expérience immersive dans l'univers de la jungle amazonienne, avec une décoration luxuriante et un menu inspiré par les saveurs d'Amérique latine. Les plats sont vibrants et audacieux, parfaits pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs et à vivre une expérience culinaire unique. Les délicieux cocktails, servis dans des coupes démesurées en forme de têtes d'animaux de la jungle, renforcent le côté « Indiana Jones » particulièrement réussi.

@amazonico_montecarlo

Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique, La Table d’Antonio Salvadore est un incontournable. Le chef propose une cuisine au style très personnel, alliant une cuisine italienne authentique à une cuisine française raffinée. Situé en dessous de la Brasserie Rampoldi, cet espace ultra confidentiel, qui n’accueille que quelques convives, propose une expérience gastronomique axée sur des ingrédients frais et de saison.

@la_table_dantonio_salvatore

Niwaki, situé en plein cœur de Monaco, propose une expérience culinaire unique en fusionnant les techniques japonaises avec les produits locaux de la Méditerranée. Ce restaurant est parfait pour les amateurs de cuisine japonaise. La présentation des plats est minimaliste et élégante, reflétant l'harmonie et la précision de la cuisine du pays du Soleil Levant.

@theniwaki

Situé au 14e étage du Maybourne Riviera, sur la commune de Roquebrune-Cap-Martin, et dominant Monaco, Le Cetopropose une expérience gastronomique exceptionnelle avec les chefs Mauro Colagreco et Andrea Moscardino, son bras droit. Le bar, qui se déploie dans le prolongement du restaurant, offre une vue imprenable sur la Méditerranée et le Rocher. Le chef propose un choix de tapas très travaillées, axées sur les produits de la mer. Chaque proposition est une œuvre d'art, mêlant saveurs locales et techniques culinaires avant-gardistes. La carte des cocktails est également très maîtrisée.

@restaurantceto

Le Blue Bay, dirigé par le chef étoilé Marcel Ravin, est situé au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Ce restaurant propose une cuisine fusion unique, mélangeant les saveurs des Caraïbes avec des influences méditerranéennes. La créativité de Marcel Ravin se manifeste dans chaque plat, offrant une explosion de saveurs et de couleurs qui ravira les palais les plus exigeants.

@bluebaymarcelravin