En perpétuelle mutation, le monde de l'hôtellerie multiplie les tendances. Il y a eu les Relais & Châteaux, les boutiques hôtels, les hôtels design, les hôtels écolos et même, plus récemment, l'apparition d'hébergements alternatifs originaux comme le glamping, les yourtes, les phares ou les igloos. Dernier avatar, les hôtels veggie... En voici 7 répartis dans le monde entier.

Il existe des coins de paradis connus de quelques privilégiés qui, le temps d’une escapade, permettent de se retrouver. Tour d’horizon de neuf spas confidentiels en totale fusion avec les éléments qui associent le meilleur du bien-être à des prestations cinq étoiles.

Pour l’ouverture du premier établissement portant sa griffe (prévue le 1er septembre), la maison Fauchon ne pouvait pas trouver meilleur emplacement que la place de la Madeleine, son adresse historique depuis 1886…

Fidèle à sa démarche vers le haut de gamme, le Club Med se réinvente… en Méditerranée. Et c’est l’un des villages mythiques du groupe qui vient de bénéficier de ce programme : Cefalù devient ainsi le premier Club Med 5 tridents d’Europe. Et le premier à figurer au sein de l’Exclusive Collection.

Durement touchée par l’ouragan Irma, l’île de Saint-Barth a mis tout en œuvre pour se relever au plus vite.

La rive gauche aurait-elle (enfin) trouvé son QG du mieux-être ? À l'issue d'une restauration complète opérée par Jean-Michel Wilmotte, le rutilant Lutetia dévoile son nouveau spa Akasha, marque de fabrique des hôtels du groupe The Set auquel le palace appartient désormais.

Dans l’ancienne résidence du troisième duc de Marlborough, environnée par la belle campagne du Buckinghamshire, le nouvel hôtel The Langley, qui ouvre cet été, est le petit frère du fameux hôtel Wellesley du quartier de Knightsbridge à Londres.

L'hotel The Retreat Palm à Dubai est le tout premier établissement MGallery à ouvrir au Moyen-Orient. Sur le croissant oriental de Palm Jumeirah, face au golfe persique, l'établissement est conçu pour offrir à ses hôtes une approche holistique du bien-être en s’inspirant de la philosophie du feng shui.

Le restaurant "Après", aux saveurs d’autan, vous garantit de passer un moment raffiné et agréable en famille ou entre amis.

Randonnée sur l'Altiplano équatorien ou dans les montagnes de Bohème, croisière sur les grands lacs américains, promenade dans la campagne anglaise ou périple en train à travers le Sri Lanka ou les forêts de Sibérie…

C’est une petite boutique-atelier toute neuve nichée rue de l’Abbé-Grégoire, rive gauche, à Paris. Un havre de douceur et d’harmonie nommé Mezzanine où les cinq continents conversent autour du meilleur savoir-faire artisanal.

En plein Marais, au spa Suisen, vous voici téléporté à Kyoto, dans un ryokan épuré et chaleureux, pour un pur et profond moment de détente.