Chocolats en forme de cœur, compositions iconiques, biscuits d’amour ou encore créations étoilées… Tour d’horizon des meilleures créations sucrées 100% belges sur lesquelles miser pour déclarer sa flamme en marge de la Saint-Valentin 2022.

Et si on optait pour une recette de crêpe déconstruite pour la Chandeleur ?  Le Chef Sébastien Martinez, qui officie à Rosmadec Le Moulin, a dévoilé sa recette 100% bretonne de millefeuille de Krampouz pour l'occasion.

Coup de coeur de la rédaction pour ce coffee shop d'un nouveau genre, à deux pas de la Place Vendôme. 

Régressifs ou plus pointus : L’OFFICIEL a sélectionné les tartinables sucrés les plus gourmands — à déguster sans modération sur ses crêpes cette année.

Il paraîtrait que sans alcool la fête est plus folle. La preuve avec ces 3 mocktails aussi sains que délectables.

Après Ramatuelle et Paris, Gigi avait des envies de montagne. Ainsi c'est à Val d'Isère, au Refuge de Solaise, que Laurent de Gourcuff et Jean-Charles Covarel ont installé leur chalet, à 2550 mètres d’altitude.

À l'approche du mercredi 2 février, jour de la Chandeleur, la Cheffe Charlotte Crousillat, fondatrice du restaurant végétal & ultra gourmand Carlotta à Marseille, nous a livré les secrets de ses pancakes géants — devenus cultes.

Les sœurs Capucine et Juliette Vigand font les beaux jours des appétits rêvant de Californie, grâce à leurs deux adresses : Cali Sisters (à deux pas de la Bourse) et Cali Uptown (dans le 10ème). Elles nous offrent aujourd'hui la recette de leur fameuse tarte au chocolat. 

Les amateurs de sports d’hiver et de la bonne chère ont de quoi se réjouir. Jusqu’en mars 2022, le Chalet du Park élit domicile au cœur de Paris, au Park Hyatt Paris-Vendôme, pour une expérience culinaire des plus délectables. En bonus, l’adresse éphémère offre l’émotion d’un voyage express au sein d’une station de ski — le tout sans quitter la capitale.

Comme chaque année, les pâtissiers stars célèbrent l’Épiphanie avec panache et nous proposent des galettes aussi surprenantes que savoureuses.

Telles des invitations pour un voyage gustatif — tantôt dans un palace, tantôt en Italie ou au coeur d’un cocon chaleureux —, L’OFFICIEL a trouvé 5 hot spots qui tirent leur épingle du jeu. À tester absolument pour se réchauffer cet hiver.

Après Paris et Ramatuelle, Loulou prend ses quartiers d’hiver à Val d’Isère, façon chalet de famille au sein des Airelles. On y retrouve l’esprit à la fois authentique et raffiné de ce restaurant italien, qui rythmera cette année la saison de ski.

Idées cadeaux et adresses incontournables : retrouvez notre sélection pour tous les prix et toutes les envies.

En quête d'une bonne idée pour un cadeau gourmand et luxueux ? Chez L'OFFICIEL, on pense que miser sur le caviar sera toujours une valeur sûre. Tour d'horizon des 5 coffrets les plus prestigieux du moment.