Meilleurs restaurants de Paris ou New-York

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Recette : les bombas au skrei de Norvège, imaginées par The Social Food

Le célèbre duo The Social Food donne ses astuces pour réussir de parfaites croquette de pomme de terre farcies au skrei, à servir avec un aïoli.

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Fendi revient à Miami avec un café et un pop-up inspirés d'Antonio Lopez

Le café est maintenant ouvert dans le Miami Design District.

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Nos adresses préférées pour un brunch dominical d’exception

Les beaux jours reviennent, et avec l’incontournable retour des brunch. L’OFFICIEL a listé ses adresses incontournables sur Paris.

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Comment réaliser un tiramisu parfait avec Daroco ?

Ce lundi 21 mars fête un dessert, mais pas n’importe lequel : le tiramisu, voluptueuse création vénitienne. Le chef du formidable restaurant Daroco nous livre sa recette.

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Dior ouvre son premier restaurant à Paris

La Maison de luxe française a choisi le chef Jean Imbert pour signer la carte du nouveau restaurant Monsieur Dior.

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Recette : comment cuisiner de traditionnels Xiao Mai ?

Aussi légers que goûteux, les petites bouchées nommées Xiao Mai sont des spécialités venues de Chine — issues de la famille des Dim Sum. Aujourd'hui, les experts de la gastonomie asiatique de chez Bleu Bao nous apprenent comment reproduire simplement les célèbres raviolis vapeur, emblématiques de la cuisine chinoise.

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Recette : les gnocchis à la puttanesca qui donnent des envies d'Italie

Impossible de se rater avec un plat italien. Pour apporter du soleil dans notre assiette, L'OFFICIEL vous a trouvé la recette des gnocchis à la puttanesca à tester dès ce week-end.

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Recette : les sandwichs healthy et méditerranéens parfaits pour le printemps

L'OFFICIEL dévoile la recette exclusive des Dwichs façon Bagnat imaginés par la Cheffe Marion Flipo pour Cojean.

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Quels sont les burgers vegans les plus décadents du moment ?

Le temple du burger parisien Goiko dévoile trois recettes de hamburgers exclusives. Zoom sur ces nouveautés vegans, que le Tout-Paris va bientôt s’arracher.

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Le Chef Quentin Lechat crée une pâtisserie exclusive pour célébrer la Journée de la Femme

À l'occasion de la Journée Mondiale des droits des Femmes, Quentin Lechat, le Chef Pâtissier du Royal Monceau - Raffles Paris, dévoile une création exclusive. Le tout pour profiter d'un moment de délicatesse et de gourmandise.

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Nos idées pour un repas complet au CBD

Boisson, plat, dessert : L’OFFICIEL a trouvé des astuces ingénieuses pour intégrer le CBD dans son prochain repas.

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Comment réussir un Pulled Pork tendre et juteux ?

Le nouveau BQQ texan et très branché MELT nous dévoile sa recette pour réussir un parfait Pulled Pork.

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Où trouver le meilleur Paris-Brest de la capitale ?

Pâtisserie incontournable traditionnelle d'origine française, le Paris-Brest se distingue avec sa forme de roue de vélo pour rendre hommage à la course cycliste Paris-Brest-Paris. Mais surtout, on l'apprécie pour son goût alliant la gourmandise d'une pâte à choux croquante à la douceur d'une crème mousseline pralinée. L'OFFICIEL vous dévoile son palmarès.

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Comment réussir un parfait cookie au beurre de cacahuètes fondant ?

Marlette nous partage sa recette ultra gourmande du cookie au beurre de cacahuètes.

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Chocho, Mâche, Terra Bar à Vins : 3 adresses où (presque) tout partager

Un brin possessif avec votre assiette? Passez votre chemin! Tour d'horizon de 3 nouveaux spots testés et approuvés, qui mettent le partage au coeur de leurs concepts.

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Où prendre le thé pendant la fashion week de Paris ?

Pour une parenthèse méditative à l’heure où Paris s’agite dans tous les sens, rendez-vous chez Ogata, écrin de l’excellence japonaise, pour une cérémonie du thé pas comme les autres.

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OFC, le foodcourt en ligne qui va révolutionner vos soirées entre amis

Difficile de satisfaire tout le monde lors des commandes de vos dîners entre potes ? The Original Foodcourt réunit la crème de la street food en une seule et même plateforme, histoire de mettre tout le monde d'accord.

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3 adresses cossues pour vivre le Paris d’antan

Au cœur des 1e et 2e arrondissements de la capitale, ces trois institutions parisiennes vous feront voyager dès pénétration des lieux.

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Recette : les wonton frits à la crevette ultra crispy de Bleu Bao

Connaissez-vous les wonton ? Ces petits raviolis courants dans la cuisine chinoise revisités ont tout bon pour délecter nos papilles.

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Recette : la régressive tarte de notre enfance à la confiture

Rocco Seminara, Chef Exécutif Corporate de Bagatelle Group, a imaginé la parfaite tarte sablée — une recette imaginée à partir d’un souvenir d’enfance dans la vallée de la Vésubie. Religieusement, il partageait en famille une tarte à la confiture... Une gourmandise réconfortante, telle une Madeleine de Proust qu’il réinterprète aujourd’hui à partir d’un minutieux mélange de farines, composé d’orge malté grillé, de petit épeautre et de blés anciens paysans.

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Où boire un élixir de jouvence composé d’or véritable ?

En exlusivité au Bon Marché jusqu'au 24 avril, MAISON FLAMEL et Wild & The Moon s’associent autour d’une boisson inside-out singulière.

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Comment réussir un parfait Chaï Latte ?

Facile à réaliser, savoureuse et saine : la recette du Chaï Latte a tout bon pour booster votre immunité cet hiver !

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Recette : les cookies pécan et chocolat addictifs, avec leur sauce caramel et glace au CBD

Mademoiselle Mouche dévoile en exclusivité pour L'OFFICIEL sa recette gourmande de cookies fondants pécan et chocolat, accompagnés de leur sauce caramel et glace au CBD.

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La cuisine serait-elle un argument de séduction dans une relation ?

Découvrez 5 anecdotes qui mêlent deux thèmes prépondérants dans notre vie : l'amour et la cuisine.

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De 8€ à 580€ : 7 adresses pour fêter la Saint-Valentin selon son budget

Pour la fête des amoureux, rien de tel que de prévoir un dîner à deux et partager un moment intime. Du dessert de Chef à prix réduit au menu étoilé : L’OFFICIEL a sélectionné 7 tables à tester selon son budget.