Quand les restaurants tardent à rouvrir… Fond de frigo et beaucoup d’amour, les chefs redoublent d’inventivité pour "faire avec ce qu’on a", accommoder les restes, sublimer des produits simples, et éviter au maximum le gaspillage. Aujourd’hui, le champion du lobster roll, Moïse Sfez (Homer Lobster) nous livre la recette de son « breakfast sandwich » de compétition : pain bun, sauce russe, avocat, omelette pimpée comme un nuage… la récompense idéale après son morning workout (dans le salon).

Les maisons de luxe s'aventurent de plus en plus du côté de la scène gastronomique en ouvrant des restaurants et cafés conjuguant qualité gustative, hospitalité pure-luxe et sens du style afin d'offrir la meilleure expérience à ses clients. Cap sur trois spots incontournables alliant fashion et food.