Demain, le 18 juin, signe la Journée internationale du sushi. Voici deux recettes — imaginées de l'association de Seafood from Norway avec le célèbre chef sushi Eric Ticana — pour régaler les adeptes de la cuisine nippone.

Lassés des glaces à l’eau industrielles trop sucrées et sans saveurs ? La Main Noire a confié à L'OFFICIEL les secrets de leur recette inédite pour réaliser ses propres glaces, un brin épicées.

Imaginée par Cali Sisters, la pavlova gourmande aux fruits rouges s'invite sur nos tablées estivales. L'OFFICIEL vous en dévoile les secrets.

Pour réinventer les pâtes autrement, le Chef Simone Zanoni nous a confié sa recette des tagliatelles fraîches sublimées de poireaux, persil et piment d'Espelette.

Doux-amer, sucré-salé : le carpaccio de pamplemousse à la menthe et à l'huile d'olive est la bonne idée de l'été !

Voici deux recettes de cocktails frais aux couleurs du ciel, à siroter tout au long de la journée. Du breuvage jaune doré comme le soleil qui pointe à l'heure du déjeuner à l'élixir rosé comme à la tombée d'une nuit d'été... Il ne reste plus qu'à se laisser envoûter.

Plante épineuse mais néanmoins délicieuse de la région méditerranéenne, l'artichaut s'invite avec délice dans nos assiettes ce printemps. Pour l'occasion, le Chef Denny Imbroisi nous a révélé sa recette favorite.